Млечен десерт с пъпеш и рикота 

Продукти:
1кг кисело мляко цедено
12 с.л. рикота
1/2 пъпеш
Млякото се смесва с рикотата и се разбърква много добре. Добавя се нарязаният на много малки кубчета пъпеш и десертът се разпределя в купички. По желание се украсява с настъргана портокалова кора.

Автор: Петя